Ingredients:
- 1 o més (*) paquet(s) de mini-tartaletes de les cruixents
- Salmorejo
- Encenalls de pernil ibèric
*En aquesta recepta les mides adapta-les segons del número de convidats que tingues.
Estris: TMX/ batedora
Elaboració:
1.- Fes el salmorejo seguint les instruccions aquí.
2.- Ves omplint els didalets amb el salmorejo i posa per sobre uns encenalls de pernil.
Nota: Un cop has omplert els didals, serveix immediatament. Sinó, posa-hi el salmorejo quan estigueu a punt de prendre’ls i així evitaràs que es reblanisquen (que s’estoven).
Temps total: si tens el salmorejo fet, 2 minuts
Bon profit!!
Si tens dubtes amb alguna paraula et recomane que visites: http://cuinadiari.blogspot.com/p/diferencies-regionals.html
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada