És el que té el món dels xiquets, quan descobreixen alguna cosa que els agrada, repeteixen i repeteixen...fins el teu avorriment, mai el seu...
Nota: Val la pena fer aquesta recepta amb nens. I si no tens la TMX baby, no passa res, fes-les en un bol i barreja-ho tot amb una forquilla o un batedor de mà, quedaran igual de bones!!
Si no tens aquesta TMX, agafa un bol i una forquilla i no busques excuses per no cuinar amb els teu fills!!
Ingredients per a 20 magdalenes menudes:
*les cullerades d’aquesta recepta, excepte la de llevat, són de sopa.
Estris: TMX baby/ bol + forquilla o batedor de mà, 20 minicapsuletes de silicona (mida de trufa)
Elaboració:
1.- Encén el forn a 170º, funció ventilador.
2.- Trenca l'ou en un bol.
3.- Posa’l al vas juntament amb el sucre i programa 1.30 minuts a velocitat 6.
4.- Agrega pel bocal de la tapa l'oli i la llet i torna a programar 30 segons a velocitat 4.
5.- Ara, sense programar temps però posant la màquina a velocitat 8, afegeix la farina i el llevat pel bocal.
6.- Trau la tapa i remena bé amb l’espàtula.
7.- Reparteix la massa en motlles xicotets per a magdalenes (dels de les trufes o de silicona menuts). Omple només fins la meitat ja que desprès creixeran.
8.- Posa 4-5 perletes de xocolata i empolvora amb sucre per sobre.
9.- Enforna durant 10-15 minuts. Vigila en tot moment que no es cremen.
Ingredients per a 20 magdalenes menudes:
- 1 ou
- 5 cullerades* rases de sucre
- 5 cullerades rases d'oli de gira-sol
- 4 cullerades de llet
- 5 cullerades rases de farina
- 1 culleradeta (de café) rasa de llevat en pols (tipus Royal)
*les cullerades d’aquesta recepta, excepte la de llevat, són de sopa.
Estris: TMX baby/ bol + forquilla o batedor de mà, 20 minicapsuletes de silicona (mida de trufa)
Elaboració:
1.- Encén el forn a 170º, funció ventilador.
2.- Trenca l'ou en un bol.
3.- Posa’l al vas juntament amb el sucre i programa 1.30 minuts a velocitat 6.
4.- Agrega pel bocal de la tapa l'oli i la llet i torna a programar 30 segons a velocitat 4.
5.- Ara, sense programar temps però posant la màquina a velocitat 8, afegeix la farina i el llevat pel bocal.
6.- Trau la tapa i remena bé amb l’espàtula.
7.- Reparteix la massa en motlles xicotets per a magdalenes (dels de les trufes o de silicona menuts). Omple només fins la meitat ja que desprès creixeran.
8.- Posa 4-5 perletes de xocolata i empolvora amb sucre per sobre.
9.- Enforna durant 10-15 minuts. Vigila en tot moment que no es cremen.
Nota: Val la pena fer aquesta recepta amb nens. I si no tens la TMX baby, no passa res, fes-les en un bol i barreja-ho tot amb una forquilla o un batedor de mà, quedaran igual de bones!!
Els motlles que utilitzem nosaltres són aquestos, ixen 20.
Avís: S'acaben d'una sentada
Temps total: 20 minuts
Bon profit!!
Si tens dubtes amb alguna paraula et recomane que visites: http://cuinadiari.blogspot.com/p/diferencies-regionals.html
Temps total: 20 minuts
Bon profit!!
Si tens dubtes amb alguna paraula et recomane que visites: http://cuinadiari.blogspot.com/p/diferencies-regionals.html
4 comentaris :
les provarem
Bonissimes! L'únic que els nostres motllos son una mica més grans, i només ens han sortit 11...:(
La propera vegada posaré el doble de quantitat de tot! Gràcies per ensenyar-nos la cara fàcil i amable de la cuina!
Mirela
Mirela, M'alegre de que us hagen agradat i bona idea, segur que doblant les quantitats estan igual de bones i almenys duren més perquè la veritat s'acaben de seguida! (això sí que us he avisat eh?).
Nosaltres les fem menudes perquè les fan les xiquetes però òbviament podeu utilitzar motllos de magdalena més grans o fins i tot un motllo d'uns 20x15 cm aproximadament i t'eixiria una coqueta...Moltes gràcies pel comentari!! Marta
Està molt bé perquè fins i tot els nens poden mesurar les quantitats!! El cap de setmana les vam provar (integrament fetes pels meus fills) i tots vam quedar molt satisfets encara que s'acaben de seguida... Gabi
Publica un comentari a l'entrada