GALERIA DE FOTOS

dimecres, 3 de setembre de 2014

COOKIES EN TASSA en un minut

6-5-cookies en tassa cuinadiari- ppal3

Potser estes no són les galetes que faries quan tens convidats, ja que tot i que pots augmentar les quantitats, no seria massa pràctic embrutar una tassa per cada galeta. Però sí que són ideals per calmar un desig sobtat de menjar galetes o per tenir als xiquets entretinguts una estoneta.

Es preparen en un bot i es couen en un minutet al microones. El que més costa és esperar que es refreden! ;-)

6-5-cookies en tassa cuinadiari- ppal2

Ingredients:6-5-cookies en tassa cuinadiari- ingr

  • 30 g de mantega sense sal
  • 30 g de sucre moré o blanc
  • 1 miqueta de sucre vainillat
  • 1 rovell d’ou
  • 60 g de farina
  • 1 mica de bicarbonat de sodi
  • 1 polsim de sal
  • 20 g de perletes de xocolata negra o amb llet*

*En este pas a pas jo he posat també xocolata blanca però ens agrada més amb xocolata amb llet o xocolata negra.

Estris: bols per als ingredients, forquilla o barnilla manual, espàtula, bol més gran i bols/ tasses per a coure les galetes

Elaboració:

1.- Fon la mantega al microones 30 segons a 600 W. Aboca en un bol més gran.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 1-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 1-2

2.- Agrega el sucre i el sucre vainillat. Afegeix el rovell d’ou i remena enèrgicament.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-26-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-36-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-4

3.- Ara posa la farina, el bicarbonat i la sal. Torna a mesclar.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-26-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-36-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-4

4.- Finalment agrega les perletes de xocolata  i torna a barrejar fins que queden ben repartides.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 4

5.- Divideix la massa en dues tasses o bols i escampa alguna perleta de xocolata més per damunt.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 5-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 5-2

6.- Per coure les cookies necessitem al voltant d’un minut a 600 w. El temps exacte dependrà de cada microones i del material de la tassa. Programa primer 30 segons.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-2

Mira com estan i programa uns altres 30 segons. (Jo aquestes que he fet en ceràmica les he posat 15 segons més, és a dir 30+30+15).

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-36-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-46-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-56-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-6

7.- Si vols, pots duplicar les quantitats de la recepta. Necessitaràs més temps de cocció.

6-5-cookies en tassa cuinadiari-7

Nota: com ja hem comentat abans, el temps que s’han de coure dependrà del número de tasses que fiquem, de cada microones i del material de la tassa. Pensa també que una vegada tretes del microones seguiran coent-se una mica.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- ppal1

I què fem amb les clares? La clara o les clares (si has fet més d’una vegada la recepta) les pots congelar, fer merenga o fer unes magdalenes.

Temps total: preparació 5-7 minuts, cocció 1 minut.

Recepta de: Amuses Bouche

Bon profit!!

T’ha agradat la recepta? Tens dubtes o suggeriments?… deixa el teu comentari. Moltes gràcies!!

Si vols assabentar-te de les actualitzacions de Cuinadiari subscriu-te a la nostra newsletter o segueix-nos a
Facebook, Pinterest o a Twitter.

4 comentaris :

Cristina ha dit...

Que original la idea de fer-les en una tassa, ´és una opción diferent i divertida i que bones!!

Un petonet!

Laia Huarte Bordehore ha dit...

Mama, les cookies en tasa estan molt bones. Es molt original fer-les en una tasa.

divka ha dit...

M'he enamorat! Vull una dotzena
Ja coneixia el pastis de micro pero les cookies no! I tenen una pinta...
Un petonet!

Mònica Tarradellas ha dit...

Jo crec que a casa se les cruspiran calentes i tot!!! Queden a la llista de pendents! Petons!