GALERIA DE FOTOS

dimecres, 3 de setembre de 2014

COOKIES EN TASSA en un minut

6-5-cookies en tassa cuinadiari- ppal3

Potser estes no són les galetes que faries quan tens convidats, ja que tot i que pots augmentar les quantitats, no seria massa pràctic embrutar una tassa per cada galeta. Però sí que són ideals per calmar un desig sobtat de menjar galetes o per tenir als xiquets entretinguts una estoneta.

Es preparen en un bot i es couen en un minutet al microones. El que més costa és esperar que es refreden! ;-)

6-5-cookies en tassa cuinadiari- ppal2

Ingredients:6-5-cookies en tassa cuinadiari- ingr

  • 30 g de mantega sense sal
  • 30 g de sucre moré o blanc
  • 1 miqueta de sucre vainillat
  • 1 rovell d’ou
  • 60 g de farina
  • 1 mica de bicarbonat de sodi
  • 1 polsim de sal
  • 20 g de perletes de xocolata negra o amb llet*

*En este pas a pas jo he posat també xocolata blanca però ens agrada més amb xocolata amb llet o xocolata negra.

Estris: bols per als ingredients, forquilla o barnilla manual, espàtula, bol més gran i bols/ tasses per a coure les galetes

Elaboració:

1.- Fon la mantega al microones 30 segons a 600 W. Aboca en un bol més gran.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 1-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 1-2

2.- Agrega el sucre i el sucre vainillat. Afegeix el rovell d’ou i remena enèrgicament.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-26-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-36-5-cookies en tassa cuinadiari- 2-4

3.- Ara posa la farina, el bicarbonat i la sal. Torna a mesclar.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-26-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-36-5-cookies en tassa cuinadiari- 3-4

4.- Finalment agrega les perletes de xocolata  i torna a barrejar fins que queden ben repartides.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 4

5.- Divideix la massa en dues tasses o bols i escampa alguna perleta de xocolata més per damunt.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 5-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 5-2

6.- Per coure les cookies necessitem al voltant d’un minut a 600 w. El temps exacte dependrà de cada microones i del material de la tassa. Programa primer 30 segons.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-16-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-2

Mira com estan i programa uns altres 30 segons. (Jo aquestes que he fet en ceràmica les he posat 15 segons més, és a dir 30+30+15).

6-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-36-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-46-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-56-5-cookies en tassa cuinadiari- 6-6

7.- Si vols, pots duplicar les quantitats de la recepta. Necessitaràs més temps de cocció.

6-5-cookies en tassa cuinadiari-7

Nota: com ja hem comentat abans, el temps que s’han de coure dependrà del número de tasses que fiquem, de cada microones i del material de la tassa. Pensa també que una vegada tretes del microones seguiran coent-se una mica.

6-5-cookies en tassa cuinadiari- ppal1

I què fem amb les clares? La clara o les clares (si has fet més d’una vegada la recepta) les pots congelar, fer merenga o fer unes magdalenes.

Temps total: preparació 5-7 minuts, cocció 1 minut.

Recepta de: Amuses Bouche

Bon profit!!

T’ha agradat la recepta? Tens dubtes o suggeriments?… deixa el teu comentari. Moltes gràcies!!

Si vols assabentar-te de les actualitzacions de Cuinadiari subscriu-te a la nostra newsletter o segueix-nos a
Facebook, Pinterest o a Twitter.

4 comentaris :

  1. Que original la idea de fer-les en una tassa, ´és una opción diferent i divertida i que bones!!

    Un petonet!

    ResponElimina
  2. Mama, les cookies en tasa estan molt bones. Es molt original fer-les en una tasa.

    ResponElimina
  3. M'he enamorat! Vull una dotzena
    Ja coneixia el pastis de micro pero les cookies no! I tenen una pinta...
    Un petonet!

    ResponElimina
  4. Jo crec que a casa se les cruspiran calentes i tot!!! Queden a la llista de pendents! Petons!

    ResponElimina

(Si no tens perfil de Google comenta com a Nom/url i no posis res al camp de url. Els comentaris anònims són considerats spam. Si us plau, no deixes el comentari sense signar, ja que no et puc posar una cara, et posaré un nom :-). )