ÍNDEX A-Z

-        ALBERGÍNIES FARCIDES AMB FETA I SALSA PESTO. Una escalivada diferent -        ALL I OLI DE MORTER (AMB ROVELL D’OU) -        ALL I PEBRE DE LLOBARRO -        ALLIOLI DE POMA -        AMANIDA AMB CAMEMBERT ARREBOSSAT -        AMANIDA DE LLENTIES AMB VERAT EN ESCABETX, RAÏM I FORMATGE -        AMANIDA DE LLENTIES, VERDURETES I TONYINA– Blogs Contra la Fam i el Gran Recapte -        AMANIDA DE MAGRANA I PERNIL AMB VINAGRETA DE GERDS -        AMANIDA DE PATATA (CREÏLLA) AMB PICADA DE VARIANTS -        AMANIDA DE PERDIU ESCABETXADA AMB COL KALE, MAGRANA I TARONJA -        AMANIDA DE POMA AGREDOLÇA -        AMANIDA DE TOMACA AMB ALLS TENDRES, OU DUR I SALAONS -        AMANIDA DE TOMACA AMB ANXOVES, SEITONS I BACALLÀ -        AMETLLES GARRAPINYADES -        ANOUETES DE NADAL -        APPLE CRISP O CRUIXENT DE POMA -        ARRÒS A BANDA -        ARRÒS A LA CUBANA -        ARRÒS AL FORN -        ARROS AMB CARN I VERDURES EN PAELLA -        ARRÒS AMB CONILL, FAVES I CARXOFES -        ARRÒS AMB CROSTA -        ARRÒS AMB FESOLS I NAPS -        ARRÒS AMB FESOLS, BLEDES I COSTELLA -        ARRÒS BLANC DE GUARNICIÓ -        ARRÒS MUNTANYÈS -        BACALLÀ AMB SALSA DE TOMACA I CREÏLLES -        BANOFFEE PIE -        BASE DE GALETES PER A PASTISSOS -        BATUT DE FRUITS VERMELLS -        BEIXAMEL DE COBERTURA -        BESCUIT DE TARONJA AMB COBERTURA DE XOCOLATA -        BESCUIT DE TARONJA I IOGURT -        BESCUIT DE XOCOLATA AL VI NEGRE -        BILBAOS LORQUINOS -        BLEDES AMB LLAGOSTINS -        BOMBONS D’AVELLANA, AMETLLA I XOCOLATA -        Bones Vacances 2012!! -        BOUNTY CASOLÀ (Bombons de coco i xocolata) -        BRAÇ DE GITANO SALAT -        BRANDADA DE BACALLÀ. Recepta pas a pas -        BROQUETES -        BROQUETES DE TOMAQUES XERRY I FORMATGE FETA AMB SALSA PESTO -        BROWNIE AMB XOCOLATA BLANCA I GERDS DE LA RACHEL ALLEN -        BROWNIE DE MONIATO AMB ANOUS -        BULLIT VALENCIÀ -        BUNYOLS DE CARABASSA -        BUNYOLS DE PATATA (BRAVA) -        BUNYOLS DE VENT -        CAFÈ FRED AMB LLIMONA I CANYELLA -        CALAMARS AMB CIGRONS i BRANDADA DE BACALLÀ -        CALDO FÀCIL “DE DIARI” -        CALLOS CuinaDiari -        CANELONS AMB TONYINA I BACON -        CANELONS AMB TONYINA I BEIXAMEL DE PERNIL per al Gran Recapte -        CANELONS DE CREPES -        CANELONS DE RAP I GAMBES -        CAQUIS. COM FER-LOS MADURAR: CAQUI PERSIMON I CLÀSSIC -        CARABASSA TORRADA -        CARAMEL LÍQUID O SUCRE CREMAT LÍQUID -        CARN MAGRA AMB TOMACA I ROVELLONS -        CARPACCIO DE CARBASSÓ / CARPACCIO DE CARABASSETA -        CARQUINYOLS D’AMETLLA I AVELLANA (CARQUINYOLIS) -        CARXOFES ESTOFADES AMB SÈPIA I GALERES -        CASSOLA DE POLLASTRE, SECRET IBÈRIC, SALSITXES I LLEGUMS -        CASSOLETES DE POLLASTRE I BEIXAMEL -        CASSOLETES RÀPIDES DE POLLASTRE -        CAVALLA (VERAT) EN ESCABETX -        CEBA CONFITADA -        CHICHARRONES LONCHEADOS a l'estil de la Taberna Casa Manteca de Cadiz -        CHILI CON CARNE -        CIGRONS AMB BACALLÀ I MANDONGUILLES DE PA -        CIGRONS AMB BACON I SOBRES DE BULLIT -        CIGRONS AMB CLÒTXINES (MUSCLOS) -        CIGRONS AMB COSTELLA I ESPINACS -        CIGRONS AMB MORCILLA DE BURGOS I OU FERRAT -        CLOSQUES D’OU DE XOCOLATA -        CLÒTXINES (MUSCLOS) EN ESCABETX AL VAPOR DE VI BLANC -        COBERTURES PER A PASTISSOS -        COCA D’ESCALIVADA AMB UN TOC DE MELMELADA I FORMATGE -        COCA DE CABELL D’ÀNGEL AMB PASTA DE FULL -        COCA DE CARABASSA I XOCOLATA -        COCA DE IOGURT O COCA MARIA DE IOGURT -        COCA DE IOGURT SENSE GLUTEN -        COCA DE LLANDA -        COCA DE LLANDA DE CARABASSA -        COCA DE LLARDONS (XITXORRITES). Versió ràpida -        COCA DE MOLLETES -        COQUES DE PATATA I COCA DE TALLADES -        COCA DE SANT JOAN DE BRIOIX I FRUITA CONFITADA -        COCA DE TARONJA O COCA MARIA DE TARONJA -        COCA DE VIDRE -        COCA DE XOCOLATA AMB PASTA DE FULL -        COCA DE XOCOLATA I MELMELADA -        COCHINITA PIBIL DEL Ferran Adrià -        CODONYAT (TMX) -        COL AMB PATATA I MOIXERNONS (TMX) -        COM DESSALAR ANXOVES -        COM ESCALDAR TOMAQUES -        COM FER CONCENTRAT DE BROU DE CARN (tipus "STARLUX") -        COM FER OUS POCHÉ O ESCALFATS -        COM FER TORRADETES A CASA - EL DESTÍ D’UN PA ROÍN (DOLENT) -        COM FER UN BON ARRÒS EN PAELLA - ARRÒS SEC -        COM FOLRAR MOTLLES PER A FER PASTISSOS -        COM TENIR VERDURES SEMPRE A MÀ. L’ESCALDAT I LA CONGELACIÓ -        Concurs de Cuina contra el malbaratament alimentari: 6 XEFS, 3 EQUIPS, UN REPTE -        CONCURS RECEPTES NARANJAS COSTA -        CONILL EN SALSA DE CAVA I AMETLLES -        CONILL EN SALSA DE NYORES I FRUITS SECS DE LA LOURDES -        COOKIES EN TASSA EN UN MINUT -        COQUES DE DACSA (I BLAT) -        COQUES SALADES (amb massa de llet, brandi i llevat) -        COQUETES DE SANT ANTONI -        COSTELLES DE PORC AMB MEL I CREÏLLES AL MICROONES -        COULANT DE CHOCOLATA (també adaptada per a celíacs) -        COULIS DE MADUIXES -        COUS COUS A LA VALENCIANA -        CREÏLLES (PATATES) DE GUARNICIÓ AL MICROONES -        CREÏLLES SENCERES DE GUARNICIÓ FETES AL MICROONES -        CREMA CATALANA, CREMA DE SANT JOSEP o CREMA CREMADA -        CREMA D’AMETLES -        CREMA DE SOPA DE CEBA I ALL -        CREMA DE VERDURES AMB ELS SEUS CRUIXENTS per a 7.000 milions de persones. Recepta Guanyadora #jonollenço -        CREPES DE PEUS DE PORC I POLLASTRE AMB BEIXAMEL DE CEPS -        CRESPELLS DE BORRATJA (CRESPILLOS DE BORRAJAS) -        CRESPELLS DE FLOR D’ACÀCIA -        CRISPETES DOLCES -        CROQUETES DE CULLERA I GALETTE DE CROQUETA -        CROQUETES DE GÍRGOLES, PERNIL IBÈRIC I PARMESÀ -        CRUIXENT DE GALETA AMB AMETLLA -        CuinaDiari a la Vanguardia -        CuinaDiari a RAC1 -        CuinaDiari al Cuines de Tv3: Fem un Arròs al Forn -        CuinaDiari al TeleNotícies de TV3: Campanya No Llencem -        CuinaDiari amb Blocs Contra la Fam i El Gran Recapte d’Aliments 2012 -        CuinaDiari amb Blocs Contra la Fam i El Gran Recapte d’Aliments 2013 -        CuinaDiari amb Blocs Contra la Fam i el Gran Recapte d’Aliments 2014 -        CUPCAKES VAINIRON DEL TALLER SABORES -        DÀTILS AMB FORMATGE CREMA I ANOUS -        DECORAR OUS DE PASQUA AMB COLORANTS I CERES -        DESSALAR EL BACALLAR -        DIDALETS DE SALMOREJO AMB PERNIL -        DOLÇ DE LLET CASSOLÀ -        ENROTLLAT DE TRUITA D’ESPINACS AMB PERNIL I FORMATGE -        ESCALIVADA o TORRAT -        ESPAGUETIS ALL' AMATRICIANA -        ESPENCAT AMB TONYINA, BACALLAR, ANXOVES I CREÏLLES -        ESPINACS, CEPS I OU POCHÉ -        ESPINES D’ANXOVA FREGIDES -        ESPIRALS SALADES DE PASTA DE FULL: PERNIL I FORMATGE -        ESTRELLETES DE FORMATGE I CODONYAT -        FABADA A L’ESTIL ASTURIÀ -        FABIOLA O CORONA DE COCO - Recepta valenciana -        FARCELLETS DE WONTON O CANELONS DE VERDURES, GAMBES I CEPS -        FARINADES, “FARINAES” O FARINOSES -        FAVES SACSADES, LES FAVES I ENTREVISTA A PAGESOS DE CIUTAT -        FIDEUS A LA CASSOLA AMB COSTELLA I SALSITXA -        FIDEUS AMB SÈPIA, LLAGOSTINS I CARXOFES -        FILET DE PORC FARCIT AMB PERNIL/BACÓ, FORMATGE I CODONYAT -        FILET DE PORC IBÈRIC AMB SALSA DE CIRERES -        FILET DE PORC IBÈRIC AMB SALSA DE XAMPINYONS I BACÓ -        FLAM DE FORMATGE SEMICURAT I MASCARPONE AMB NOUS CARAMELITZADES -        FLAM RÀPID EN MICROONES -        FLAMENQUINES DE PA DE MOTLLE -        FOGASSA AMB MONIATO I PANETS DOLÇOS -        FONDUE DE FORMATGE EN PA DE PAGÈS -        FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERNONS -        FUMET CONCENTRAT DE PEIX -        FUMET DE PEIX -        GALETES DE MANTEGA -        GALETES DE MANTEGA ESTIL DANESES -        GALETES D'ESPIRAL DE VAINILLA I XOCOLATA -        GALTES DE PORC AL VI DE PORTO -        GAMBES ARREBOSSADES AMB ARRÒS VERD CRUIXENT -        GASPATXO ANDALÚS -        GASPATXOS MANXECS -        GASTROBLOCAIRES & AULA COOKTIME: EMBOTITS, TAPES CREATIVES, POSTRES I MOLT MÉS A SANT CELONI -        GELAT DE IOGURT/ VAINILLA -        GELATINA DE GIN TONIC AMB TARONJA, LLIMONA I CANYELLA -        GOTET DE FOIE I CEPS -        GOTET DE LLIMONA, LLET CONDENSADA I IOGURT AMB CRUIXENT DE GALETA -        GOTETS DE CREMA DE FORMATGE, MELMELADA I GALETA CRUIXENT -        GRANISSAT DE LLIMONA O AIGUALLIMÓ -        GUACAMOLE -        HUESITOS CASOLANS (Barretes cruixents de amb crema de cacau i avellanes i xocolata) -        IRISH SODA BREAD -        LA CASTANYADA I EL PRIMER ANYET DE CuinaDiari -        LASANYA D'ALBERGÍNIA AMB BOTIFARRA I TOMACA -        LASANYA DE BOTIFARRA I CEPS -        LES GALERES -        LIEBSTER AWARD -        LLAGOSTINS O GAMBES AMB SALSA D’AMETLLES I CAVA -        LLANDETA O CRUET DE PEIX -        LLENTIES (LLENTILLES) AL CURRI -        LLESCA D’IBÈRICS -        LLESQUES o ROSQUETES AMB OU, TORRADETES DE SANTA TERESA, “TORRIJAS” -        LLESQUETA AMB ALBERGÍNIA ESCALIVADA, XAMPINYONS AL VI BLANC I ROQUEFORT -        LLESQUETA AMB CEBA, FORMATGE DE CABRA I ANXOVES -        LLESQUETA AMB PEBRERA CONFITADA (PEBROTS CONFITATS) I FORMATGE -        LLESQUETA DE REMENAT DE GULES AMB ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC -        LLIMONADA AMB TARONJA I CARLOTA (Beguda energètica i refrescant) -        LLOBARRO AMB BOTIFARRA DE CEBA (MORCILLA) I MELMELADA DE GERDS -        LLOBARRO AMB PATATES, XAMPINYONS I BACÓ -        LLOM ARREBOSSAT -        MACARRONS AMB BOTIFARRA I CEPS -        MACARRONS AMB PESTO, CEBA I BOLETS -        MADUIXES SUZETTE AL PEBRE -        MAGDALENES AMB PERLETES DE XOCOLATA - TMX BABY -        MANDONGUILLES AMB COR DE FORMATGE. Polpette di carne al sugo, con cuore filante di mozzarella -        MANDONGUILLES AMB SÉPIA I CIGRONS -        MANTEGADES AMB AMETLLA -        MAR I MUNTANYA DE CONILL AMB LLAGOSTINS -        MASSA BRISA DOLÇA BÀSICA (Massa “quebrada”) -        MASSA DE BRIOIX DE XAVIER BARRIGA -        MASSA DE CREPES -        MELMELADA DE CEBA -        MELMELADA DE FIGA -        MELMELADA DE PRUNA CLÀUDIA -        MELMELADA DE TARONJA -        MELMELADA DE TOMACA -        MILFULLES DE VERDURA I RUL·LO DE CABRA AMB DUES SALSES -        MINESTRONE -        MINI MAGDALENES DE CLARES I MANTEGA -        MOLLETES -        MONA DE PASQUA VALENCIANA -        MONA, PANOU, TONYA O REGANYÀ DE CARABASSA -        MONGETES AMB CLÖISSES (Versió ràpida) -        MUFFINS DE DOBLE XOCOLATA, CAFÉ I TARONJA CONFITADA -        NIUS DE XOCOLATA I AMETLLA -        NOUS CARAMEL·LITZADES -        ORADA A LA SAL EN 5 MINUTS -        ORXATA DE XUFA -        OUS A LA NEU -        OUS FARCITS INVERTITS: SCOTCH EGGS -        PA DE PAGÉS AMB FARINA DE BLAT I SÈGOL per al World Bread Day 2012 -        PA DE PAGÉS FET A CASA (EN OLLA/PYREX) -        PA DE PLÀTAN AMB PANSES I NOUS (BANANA BREAD) -        PAELLA VALENCIANA A L’ESTIL D’UNA DENIERA -        PAELLA VALENCIANA AMB DENOMINACIÓ D’ORIGEN I ELS SEUS 10 INGREDIENTS -        PAIN À L'ANCIENNE DE PETER REINHART (Artisan Breads Everyday) -        PAN DE MUERTO per Tots Sants -        PANCAKES O CREPS AMERICANES -        PANELLETS -        PANELLETS D’AVELLANA -        PANELLETS VARIATS -        PANOU -        PASTA DE FULL AMB DÀTILS I BACÓ -        PASTÍS AMB CREMA, FRUITES I NATA -        PASTÍS D’ANIVERSARI: PANDA -        PASTÍS D’ANIVERSARI: PEIX -        PASTÍS D'ANIVERSARI: TREN -        PASTÍS DE CARABASSA I BOTIFARRA DE CEBA (MORCILLA) -        PASTÍS DE CARABASSA I XOCOLATA -        PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE GERDS -        PASTÍS DE FORMATGE I MELMELADA DE GERDS EN GOT -        PASTÍS DE MATÓ (BRULL o BROSSAT) AMB MEL O AMB COULIS DE FRUITS VERMELLS -        PASTÍS DE PATATA AMB BOTIFARRA I SOBRASSADA -        PASTÍS DE POMA AMB PASTA DE FULL -        PASTÍS DE TARONJA I AMETLLA AMB COBERTURA DE XOCOLATA -        PASTÍS DE XOCOLATA I MERENGA -        PASTISSETS I COQUES DE VERDURA AMB MASSA DE CERVESA -        PATATES DUQUESSA/ CREÏLLES DUQUESSA -        PEBRERA VERDA I ALBERGÍNIA DE GUARNICIÓ -        PEIX AL FORN AMB CREÏLLES -        PEIX SEC: mussola i capellans -        PEPITOS, XIMOS O XIMETS -        PERDIUS EN ESCABETX DE TARONJA -        PÈSOLS AMB CEBA I TONYINA (farciment per a pastissets) -        PÈSOLS AMB PERNIL -        PEUS DE PORC AMB POLLASTRE -        PICADA DE CACAUETS per a plats de peix i amanides -        PISTO MANXEG -        PITS DE POLLASTRE FARCIT AMB PERNIL I FORMATGE -        PIZZA DE GALETA DECORADA -        PIZZA EN 5 MINUTS -        PIZZA FINA REPOSADA -        POLLASTRE ROSTIT FARCIT DE DÀTILS, BACÓ I POMA -        POLLASTRE TIKKA MASALA -        POLP BULLIT A LA PLANXA -        POLP GUISAT -        POLVORONS AMB AMETLLA -        POLVORONS D’AMETLLA I AVELLANA DE PACO TORREBLANCA -        PROPOSTES DE MENÚ PER LA REVETLLA DE SANT JOAN -        PROPOSTES PEL NADAL CUINADIARI. Bon Nadal i Bones Festes -        PROPOSTES PER AL NADAL I-Entrants i Picadetes -        PROPOSTES PER AL NADAL III–Postres i Dolços Tradicionals -        PROPOSTES PER AL NADAL II-Plats Principals -        PURÉ DE CREÏLLES (PATATES) AL MICROONES -        PUTXERO VALENCIÀ AMB PILOTES I CIGRONS -        RAÏMET DE PASTOR -        RECEPTES DE QUARESMA, SETMANA SANTA I PASQUA -        RECEPTES FÀCILS PER AL CONFINAMENT -        REMENAT DE FESOLS AMB BOTIFARRA -        REMENAT D'OU AMB TOMACA -        RISOTTO AMB BOTIFARRA I BOLETS -        ROAST BEEF -        ROQUES CRUIXENTS DE XOCOLATA I CORNFLAKES -        ROSES DE LLAMINADURA PER SANT JORDI -        ROSES DE PASTA DE FULL I POMA -        ROTLLETS D’AMANIDA AMB TORTILLES MEXICANES -        ROTLLETS D'ANÍS -        ROTLLETS DE PERNIL AMB ESPÀRRECS I BRIE -        SALMÓ AMB TORRÓ -        SALMÓ MARINAT -        SALMOREJO -        SALSA DE TOMACA -        SALSA PER A CALÇOTS... I PER A MÉS -        SALSITXES AMB ROVELLONS -        SALTIMBOCCA -        SALTIMBOCCA AMB PRESSA IBERICA I XAMPINYONS -        SAMFAINA AMB ALBERGÍNIA I CARBASSÓ -        SANG AMB CEBA -        SARDINES FUMADES (SARDINES EN SAL FUMADA) -        SÉPIA GUISADA -        SOFREGIT -        SOPA A LA RIOJANA -        SOPA DE GALETS FARCITS DE CARN -        SOPA DEPURATIVA -        SOPA MINESTRONE AMB POLLASTRE -        SUC VERD AMB BLEDES, CARLOTA, PLÀTAN, TARONJA, LLIMONA, CANYELLA, GINGEBRE, ÀLOE VERA (2) -        SUC VERD AMB COL KALE, API, CARLOTA, TARONJA, LLIMA, MANGO, PLÀTAN I ALVOCAT (5) -        SUC VERD AMB COL KALE, TARONJA, MANGO, PINYA, GINGEBRE I CANYELLA (3) -        SUC VERD AMB ENCIAM, BLEDES, API, POMA, KIWI I PLÀTAN -        SUC VERD AMB ESPINACS, API, CARLOTA, TARONJA, POMA, LLAVORS DE CHÍA I AIGUA DE CIVADA (4) -        SUCRE GRANULAT AMB UN TOC D’ANÍS -        SUCRE INVERTIT -        SUCS O BATUTS VERDS. Introducció -        SUCS O BATUTS VERDS. Receptes -        TARONGES CONFITADES -        TARONJA I MANDARINA EN TRES TEXTURES AMB CREMA DE IOGURT- Recepta guanyadora Concurs Naranjas Costa -        TÀRTAR DE SALMÓ (CRU) -        TÀRTAR DE SALMÓ MARINAT -        TIAN DE VERDURES -        TIMBAL DE BACALLÀ AMB SALSA DE TOMACA I CREÏLLES (patates) -        TINTAR OUS DE PASQUA DE FORMA NATURAL I -        TINTAR OUS DE PASQUA DE FORMA NATURAL II -        TIRAMISÚ -        TMX BABY -        TOMACAT -        TOMÀQUETS CONFITATS (TOMAQUES CONFITADES) -        TORRADA AMB ALVOCAT, SALMÓ, TOMÀQUET I MOZZARELLA -        TORRADA AMB CONFIT D’ÀNEC, VERDURES I ALL I OLI DE POMA -        TORRADETES AMB VENTRESCA, MELMELADA DE TOMACA I OLIVADA -        TORRÓ A LA PEDRA -        TORRÓ D’AVELLANES -        TORRÓ DE MASSAPÀ AMB XOCOLATA I FRUITS SECS -        TORTELL DE REIS AMB MASSAPÀ (Xavier Barriga) -        TORTELL DE REIS AMB XOCOLATA I FERRERO ROCHER -        TRONC DE NADAL DE MASSAPÀ - TIÓ DE MASSAPÀ -        TRUFFLE CHEESECAKE -        TRUITA DE BACALLÀ -        TRUITA DE CANSALADA, BOTIFARRA I FESOLS (MONGETES) -        TRUITA DE FAVES I BACALLÀ -        TRUITA DE PATATA -        Una recepta de CuinaDiari al Llibre de Cuines de Tv3 -        Una recepta molt semblant a la de CuinaDiari al llibre Tota la Cuina Catalana de la A a la Z??? -        UNA RECEPTA, DOS PASTISSOS-Pastís de xocolata -        VANILLEKIPFERL, galetes de nadal amb fruits secs i vainilla -        VERAT A L’ALL CREMAT -        VERDURES AMB SALSA DE SOIA, POLLASTRE I FIDEUS -        VICHYSSOISE -        XAMPINYONS DE GUARNICIÓ AL VI BLANC -        XATÓ (AMANIDA D’ESCAROLA) -        XIPS DE CARXOFA -        XIPS DE COL KALE

01/04/2024

Consulta també el nostre índex per plats: