Esta setmana vaig estar a Burgos per feina i l'Almudena ens va portar "morcilla de Burgos" de Sotopalacios, boníssima, d'u...

Llobarro sobre un llit de creïlles, ceba, xampinyons, bacó i llet evaporada.   Què et sembla aquest plat? A nosaltres ens ha agradat molt. L...

La tardor és època de rovellons, i l'altre dia el Jaume ens va regalar uns quants.  En un principi vaig pensar fer la recepta de carn ma...

L' Apple Crisp o Cruixent de Poma són unes postres de cullera amb l'interior molt semblant al de l' Apple Pie.   Per sobre ten...

  El   Saltimbocca   és un plat tradicional de la cuina italiana que es fa amb   vedella ,   pernil salat ,   sàlvia   i una mica de   vi . ...

Aquest any és definitivament l’any dels bunyols!! Des que va començar la Quaresma hem fet bunyols 5 vegades i encara tenim per davant les Fa...

Per combatre el fred d’estos dies us propose un plat de cullera: un arròs caldós que pot arribar a recordar a l’ arròs amb fesols i naps , e...