Mones, reganyaes, tonyes o panous... segons a quin lloc vages de la Comunitat Valenciana li diran d'una manera o d'altra. El  Panou ...

BRANDADA DE BACALLÀ BUNYOLS DE CARABASSA BUNYOLS DE VENT COCA DE LLARDONS (XITXORRITES) COQUES DE PATATA I COCA DE TALLADES CIGRONS AMB ...

 Hui, hem fet coques de patata i coques de tallades utilitzant la recepta del Forn Sant Francesc a Inca. A Mallorca, les coques de patata ...

Hui us porte un plat que acostumem a fer els valencians per Pasqua: els Pepitos, Ximos o Ximets. Hi ha pobles on també els fan per Sant Jose...

Us proposem estos niuets de xocolata i ametlla per fer amb els xiquets estos dies de Setmana Santa i Pasqua.  Us avise que acabareu amb xoco...

Dimecres que ve és Dimecres de Cendra, el primer dia de la Quaresma. Antigament, abans de la Quaresma, la gent acostumava a atipar-se de to...

Aquest any és definitivament l’any dels bunyols!! Des que va començar la Quaresma hem fet bunyols 5 vegades i encara tenim per davant les Fa...

La brandada de bacallà és un d’aquells plats que es poden servir com aperitiu amb unes torrades, gratinat al forn amb formatge o sense; es...

Hui us porte una recepta de Pasqua que es fa molt a Vinaròs , el poble de la meua àvia i de ma mare. Al bloc ja vaig publicar fa temps la r...