Semblava que ja arribava la calor però aquestos dies de pluja i neu en alguns indrets ens han vingut com anell al dit per preparar algun pla...

A casa no acostumem a fer canelons de rostit. Quan parlem de canelons, realment parlem de crepes farcides de carn. I no hi ha una millor ex...

Esta setmana la Jana, la meua filla menuda, ha fet 5 anyets!! Com la seua classe és la classe dels Pandes, aquest és el pastís que s’ha endu...

La recepta de hui és una recepta que quasi tothom la fa a casa. És fàcil i pràctica perquè només amb l’envàs d’un iogurt es poden mesurar la...

Aqui teniu una altra coca salada típica valenciana, de la zona d’Alacant: la Coca de Molletes . Al blog ja hi ha una massa de coques sala...

El Panou és un pa dolç que es menja a molts llocs del País Valencià. El fem de forma rodona i es fa bàsicament amb ous, farina, rent de fo...

Este mes a Memòries d’una Cuinera s’han de fer Bombons. Com ens ho hem deixat per a l’últim moment i ara estem de vacances, no ens hem port...

Llesques o Rosquetes amb ou, Torradetes de Santa Teresa, diferents maneres d’anomenar a las torrijas… una recepta d’aprofitament que s’ac...