L'altre dia, llegint una newsletter a la que estic subscrita del blog Gastronomia y Cia , vaig veure que convocaven un  concurs de recep...

Si t'agrada el peix cru, disfrutaràs d'este tàrtar. Ingredients per a 6 persones: 300 g de salmó fresc sense la pell 1 p...

Una manera molt vistosa de presentar un salmorejo ... Ingredients: 1 o més (*) paquet(s) de mini-tartaletes de les cruixents  Salm...

Aquesta tapeta ens la va fer l’altre dia la Judit...Està molt bona, és fàcil i gustosa. Ingredients:  Oli 2 alls filetejats 1 p...

Ingredients per a 6 llesquetes: 1 albergínia escalivada - Per als xampinyons : 500 g xampinyons filetejats (20-25 xampinyons...

Aquesta és una crema molt fina, de l’estil de la vichyssoise i queda molt bé servida com un entrant en gotets de xarrup a un menú de festa....

Un aperitiu fred per anar obrint boca... Ingredients: Talls prims de formatge curat (jo pose del que ja venen tallat) codonyat ...

Una recepta molt agraïda: poc temps, pocs ingredients i molt de gust!! Ingredients*:   2 grans d'all menuts 1 kg de to...