Quan s'acosten les vacances sempre em dona per fer inventari de tot el que tinc al congelador per anar buidant-lo. En aquesta ocasió vai...

Ara que les tomaques comencen a estar ben bones, us porte una recepta molt adient per un sopar ràpid d’estiu. És una recepta molt senzilla d...

Una amanida de colors i sabors contrastats amb una fruita típica de la tardor com a protagonista: la magrana . Ingredients*: enciams v...

Hi ha receptes senzilles i poc elaborades que tenen èxit pel simple fet de disposar de bona matèria primera. És el cas d’esta amanida de tom...

A finals de gener, en un dels tallers de cuina en directe que es van fer a la 32a Mostra de Sant Vicenç dels Horts, la Cristina Roig , xef...

El Saltimbocca és un plat tradicional de la cuina italiana que es fa amb vedella , pernil salat , sàlvia i una mica de vi . És un plat mo...

Cada mes, la Mercè de Destapant Cassoles , llança la iniciativa Del Blog al Plat. Ella proposa un blog i qui vullga participar, el que ha de...

La recepta de hui és una recepta tradicional que es fa en temps de Quaresma. Porta cigrons , bacallà , bledes o espinacs , creïlles i unes...