A casa som de celebrar la castanyada amb panellets, castanyes i moniatos, però el fet que la meua sogra sempre faça els panellets any rere a...

Els panellets més tradicionals són els que es fan amb massapà d’ametlla i es cobreixen amb pinyons . A més de fer-los amb pinyons, també els...

De tant en tant, la Neus ens dona un potet d’ Ametlles Garapinyades i jo sempre li acabe preguntant com es fan. No sé quantes vegades m’ho...

La tardor és temps de fruits secs, de castanyes, de codonys, de moniatos, ingredients molts d’ells ben presents a taula en festivitats com l...

Realment, després de l’empatx de la Castanyada no convé fer massa excessos, però clar, l’excusa ha estat aprofitar uns moniatos al forn que ...

No és habitual veure a CuinaDiari receptes que només he fet una vegada, però aquí en teniu una. La raó ha estat el repte de Memòries d’una...