La sépia (sípia per als catalans) és un ingredient que dóna molt gust als plats on la poses. A mi m’agrada molt cuinar-la amb patates, amb p...

Amb les Sopes d’All o de Ceba tot va a gustos. Hi ha qui les troba boníssimes però hi ha també qui no les pot ni veure. La recepta d’avui ...

Els Ous a la Neu són unes postres que ens feia la meua àvia quan anàvem els diumenges a dinar a sa casa. Fa il·lusió recuperar plats que ha...

Ens agrada molt fer aquesta recepta a casa, sobre tot perquè al meu marit li recorden als macarrons que feia la seua iaia Carmeta i és que ...

Avui hem dessalat anxoves i amb les espines que els hem tret, hem fet aquest curiós aperitiu. D’això se’n diu aprofitar al màxim els ingred...

A casa fa un temps que comprem les anxoves en sal i posteriorment les dessalem nosaltres. És una feina entretinguda però d’aquelles que val ...

No tenia previst tornar a publicar fins desprès de Reis però qualsevol excusa és bona! I és que les noies de Memòries d’una Cuinera ens han...

Avui hem sortit al Telenotícies Migdia de TV3 . Si cliqueu la imatge podreu veure el vídeo de la Campanya “No llencem menjar” . Marta