Hi ha tantes receptes d’ arròs a banda com cuiners. Aquesta és la que sempre ha fet ma mare a casa i a mi em resulta molt gustosa i senz...

L’altre dia vam fer un arròs a banda i què millor que acompanyar-lo amb un bon all i oli . L’all i oli és una salsa que, com el seu n...

Fa un temps vam penjar la recepta de fumet concentrat de peix/ gambes . El fumet de peix concentrat, l’usem per a enriquir plats de pe...

La proposta de Memòries d’Una Cuinera d’aquest mes són els Pastissos d’Aniversari. Moltes felicitats!!! M’ha sigut difícil decidir qu...

Trobe que pot ser útil que a l’hora de tenir que decorar un pastís tinguem tota una sèrie de cobertures ben localitzades per així triar quin...

Avui és dijous gras o dijous llarder i és molt típic sobre tot a Catalunya menjar Coca de Llardons (Xitxorrites o en castellà chicharrones...