dissabte, 2 d’agost del 2025

TOMACA AMB SOPRESA, una amanida de burrata diferent

Hui preparem una tomaca amb sorpresa.


 
Ingredients:
  • 1 tomaca gran
  • 1 burrata
  • Salsa pesto
  • Festucs trossejats
  • Oli, sal i pebre

Elaboració:

1.Escalda una tomaca gran durant uns segons per pelar-la fàcilment.

2. Pela-la i talla-la per la base.

3. Buida-la amb cura.

4. Amb la polpa que has tret, fes un llitet al plat i amaneix amb una miqueta de pesto.

5. Farceix la tomaca amb la burrata.

6. Fica-la al plat i torna-li a posar el peduncle per donar-li forma de tomaca sencera.

7. Decora amb festucs trossejats que li donaran color i un toc cruixentet.

8. Acaba amb un bon raig d’oli, sal i pebre al gust.


I ja ho tens! Una amanida de burrata diferent, fresca i vistosa!



Bon profit!

T’ha agradat la recepta? Tens dubtes o suggeriments? Si la fas, comparteix la teua experiència amb nosaltres.

Assabenta’t de les actualitzacions de Cuinadiari, subscrivint-te a la nostra newsletter o seguint-nos a Instagram, Facebook, Pinterest o Twitter.

Moltes gràcies per seguir-nos!!

Marta

1 comentari :

(Si no tens perfil de Google comenta com a Nom/url i no posis res al camp de url. Els comentaris anònims són considerats spam. Si us plau, no deixes el comentari sense signar,com no et puc posar una cara, et posaré un nom :-). )